Longan pochází z názvu vietnamského města Long-An).
Další názvy: Lum yai, Longiane, dračí oko, lamjaj (thajský název)
Latinsky: Dimocarpus longan, Euphoria longana
Chuť: Longan je sladký, nakyslý, aromatický, chuťově podobný Liči (ale ne stejný).
Konzumace: Konzumuje se nedozrálá dužina, která je velice šťavnatá, kompaktní a dá se dobře vyloupnout i vypeckovat. Slupku lze otevřít stlačením plodu mezi prsty.
Plod:
Plody jsou veliké až 3cm. Barva slupky je žlutě poskvrněná až červená. Pod kožnatou slupkou se skrývá bělavý míšek, ze kterého prosvítá velké černé semeno.
Rostlina:
Longan roste na stále zelených asi 10 metrů vysokých stromech, které mají až 14 metrů širokou korunu.
Podobně jako u hroznového vína visí více plodů na jedné malé větvičce.
Použití:
Kromě použití jako konzumní ovoce se longan pro svou zvláštní sladkokyselou chuť používá do slaných i do sladkých jídel (V Číně se do jídla nejčastěji přidává sušený).
Ze semen se vyrábí šampón na vlasy.
Původ:
Jihovýchodní Asie.
Převzato z: https://exoticke-ovoce.coajak.cz/